Rentabilité du porc?

Quel est le rendement moyen, en carcasses, d'un porc nourri au maïs pendant neuf jours? Mathématiquement, le porc devrait grossir 5 fois, donc donner 6 carcasses. Pourtant, il semble donner de 4 à 5 carcasses seulement. La question est importante, car la production coûte très cher.

Achat du porc: 25 écus
maïs (9 jours à 3,30) 29,7
usure du couteau (1/4) 4
salaire 14
------------------------------------------
72,7 écus*

* en fait, il faudrait ajouter environ 3% à ce chiffre pour tenir compte d'une chance de mort prématurée de l'animal - on en arrive alors à un coût de production de plus de 75 écus, avec le maïs à 3,30.

La valeur à la vente, selon le nombre de carcasses:

4 carcasses à 15,25 = 61
5 carcasses à 15,25 = 76,25
6 carcasses à 15,25 = 91,50

Supposons un rendement moyen de 5 carcasses. En tenant compte de tout, l'élevage fait à peine ses frais, peut-être un écu de bénéfice par tête. A 4 carcasses, je perds de l'argent à grands jets. Si le rendement atteint vraiment l'espérance mathématique de 6, alors le bénéfice est de 15 écus par porc environ, soit, avec un élevage de quatre animaux, et un cycle de vie de neuf jours, 60 écus/9 jours, soit environ 6,7 écus par jour. Pas trop mal, mais cet espoir d'avoir six carcasses ne semble guère se vérifier dans les faits.

Qu'en pensez-vous? Mes calculs se vérifient-ils dans vos élevages? La meilleure manière de boucler le budget est-il d'avoir son propre champ de maïs? Le maïs à 3,30 est-il simplement trop cher? Le prix plafond de la carcasse à 15,50 est-il trop bas?

J'ai un peu de maïs dans le grenier et j'ai de l'argent de côté pour acheter quatre porcs. J'ai aussi une semaine pour me décider si je vais acheter ces bêtes ou simplement laisser mon champ en friche.

Bonjour Cornélius

Pour ton information, produire du maïs et du Porc est interdit ...on ne peut donc pas faire les deux.

Je vais contacter Danybond qui est boucher ( mais il est en retraite pour le moment ) pour voir si ses analyses sont conformes aux tiennes et je vais essayer de regarder ceci dans la journée ....

Merci pour ce message

Best_Lion a écrit:

Bonjour Cornélius

Pour ton information, produire du maïs et du Porc est interdit ...on ne peut donc pas faire les deux.

En fait, c'est possible si on achète un champ de maïs sur le marché. D'après ce que j'ai lu, cette façon de faire est autorisée - en tout cas, elle n'est pas interdite. Il est seulement impossible d'initialiser un champ de maïs quand on est éleveur de porcs.

D'ailleurs, je n'ai jamais compris pourquoi on autorise les bouchers, par exemple, à élever du porc, ou les meuniers à cultiver du blé, et pas les porciculteurs à faire croître du maïs. Si les autres ont le droit de produire leurs intrants, pourquoi pas moi?

Je suis complètement de ton avis mais pour ce qui est de l'interdiction je me renseigne mais je crois bien qu'elle est bel et bien effective !!

On en a parlé au conseil municipal ...et j'avançais les mêmes arguments d'incompréhension que toi .....mais Don avait sorti une interdiction de sa manche....j'ai cherché l'info ce matin mais je ne l'ai pas trouvé ...je vais chercher de façon plus acharnée

Cornelius !! tu ne t'ai pas inscris au bureau de l'inscription !!

Allez file ^^ vite !!

Best_Lion a écrit:

Je suis complètement de ton avis mais pour ce qui est de l'interdiction je me renseigne mais je crois bien qu'elle est bel et bien effective !!

On en a parlé au conseil municipal ...et j'avançais les mêmes arguments d'incompréhension que toi .....mais Don avait sorti une interdiction de sa manche....j'ai cherché l'info ce matin mais je ne l'ai pas trouvé ...je vais chercher de façon plus acharnée

Disons que la réponse à cette question paraît fort ambigüe:
http://forum.lesroyaumes.com/viewtopic.php?t=704915

Peut-être bien... Mais on s'éloigne du sujet. Le porc est-il vraiment rentable? Quel est est le rendement moyen, en carcasses? Le revenu m'apparaît bien mince, et bien incertain!

Citation :

La meilleure manière de boucler le budget est-il d'avoir son propre champ de maïs?

Non on s'éloigne pas du sujet ....on répond à une de tes interrogations



Pour ce qui est de la rentabilité, elle est liée directement au cours du maïs et à l'état final des cochons c'est évident

Ce qui serait intéressant de connaitre ce sont des stats sur comment finissent les cochons en moyenne....si c'est normal ....ça ne génère pas trop de bénef mais dès qu'il y a un ou deux dodu ça commence à grimper pas trop mal....

Si on embauche quelqu'un pour tuer ses cochons pendant ce temps là on travaille soit même donc le coût du salaire est compensé voir si on attrape un bon travail ...on peut faire du bénéfice

Best_Lion a écrit:

Ce qui serait intéressant de connaitre ce sont des stats sur comment finissent les cochons en moyenne....si c'est normal ....ça ne génère pas trop de bénef mais dès qu'il y a un ou deux dodu ça commence à grimper pas trop mal....

Oui, c'est justement ce genre de stats que je cherchais en écrivant ce message. Disons que mes deux derniers cochons ont été largement déficitaires et qu'il va me falloir pas mal de dodus pour compenser. Bref, compte tenu de la mise de fonds importante et des rendements très aléatoires, je me demande si le cochon en vaut la peine.

Best_Lion a écrit:

Si on embauche quelqu'un pour tuer ses cochons pendant ce temps là on travaille soit même donc le coût du salaire est compensé voir si on attrape un bon travail ...on peut faire du bénéfice

Hé, toutes mes stats sont à zéro, je ne bouffe rien d'autre que du pain! Avec des carcasses maigrichonnes qu'il faut presque une semaine pour vendre, l'argent ne rentre pas vite... Mais quand même, si je travaill à la mine pour 15 écus et que je paie mon employé 14, je réalise un bénéfice d'un écu. Quel féroce capitaliste je fais!

Si on parle de la mine tu compenses...si on parle d'un emploi à 22 tu fais plus que compenser....après ça dépend effectivement de tes caractéristiques....mais là si tu ne les montes pas au minimum à 19 en force et 19 en intelligence....tu risques pas d'attraper de bons emplois de temps en temps....je précise bien de temps en temps car bien souvent on se fait souffler des emplois par des gens plus charismatiques

Si tu manges pour 16.10 / 16.20 sur deux jours, soit 8.10 environ par jour tu peux monter tes caractéristiques sans problème....de toutes les façons pour accéder au niveau 2 se sera nécessaire....donc c'est pas de l'argent perdu

Best_Lion a écrit:

Si tu manges pour 16.10 / 16.20 sur deux jours, soit 8.10 environ par jour tu peux monter tes caractéristiques sans problème....de toutes les façons pour accéder au niveau 2 se sera nécessaire....donc c'est pas de l'argent perdu

Si je bouffais aussi bien, je n'aurais pas pu mettre de côté les sous nécessaires pour bien faire rouler mon élevage. C'est que ça coûte cher: faut compter 100 écus pour les gruicks, environ 135 écus pour le maïs, 60 écus pour les salaires et 15 écus pour un couteau neuf. Et malgré tout cet investissement, il y a toujours de l'incertitude à savoir si l'élevage va faire ses frais.

C'est bien pourquoi je me demande si toute l'opération est vraiment rentable. Surtout que personne n'apu me fournir de chiffres réels bien rassurants jusqu'ici.

Althea a écrit:

Simplement c'est que vous n'êtes que 3 éleveurs porcins inscrits, que l'un est en retraite et que l'autre n'a plus mis les pieds ici depuis bien longtemps ma foi !^^
Et à mon avis le reste des membres préfère s'abstenir car n'y connaissant rien aux gruicks.
Je vais essayer d'alpaguer Mahaut pour qu'elle vienne apporter son témoignange sur la question

Merci. D'ailleurs, au lieu de râler, je devrais peut-être poser ma question sur le forum "je ne comprends pas", il y a un meilleur bassin d'éleveurs!

Bonjour !!

Alors oui, désolée, j'étais pas là, plein de choses à faire, bref... ayé, chuis rentrée. J'ai bien tout lu.

Cornelius est très bien renseigné pour le mais. Moi aussi je croyais que c'était interdit. Or, c'est pas clair. On dirait pourtant que c'est autorisé si on achète le champ sur le marché foncier. En tous cas je doute qu'on subisse les foudres de qui que ce soit. Même si ça n'aide pas les producteurs de maïs non plus...

Question rentabilité, je peux difficilement aider. Ben oui, je calcule pas vraiment, moi, m'en fous un peu de perdre ou gagner 5 écus par ci par là. Pis chuis une très mauvaise gestionnaire (on se souvient comment je suis passée à l'élevage de porcs ? )

En tous cas, en général je dirai que j'arrive souvent à 6 carcasses par porc. C'est une moyenne, évidemment. L'élevage est forcément aléatoire. Par exemple, ce matin j'ai abattu un cochon de 11 jours à l'état normal, bien qu'il soit nourri au mais. C'est clairement pas rentable. En ce moment je galère un peu à les faire grossir. D'un autre côté j'en ai eu souvent qui viraient à american style donc bon...

Pour conclure, je n'ai donc pas aidé grand monde, j'en suis bien consciente ^^

Donc, oui, je conseille d'aller faire un tour à JNCP ou sur d'autres parties du forum, c'est sans doute plus établi. Moi j'men fous, je bois.

Une analyse statistique affichée en réponse à ma question sur JNCP semblait indiquer une moyenne de 6,3 carcasses à 11 jours, ce qui serait raisonnable. J'ai donc dû être malchanceux jusqu'ici.

L'ennui avec les gruicks, ça reste qu'ils grossissent ou restent maigres quatre à la fois, de sorte qu'on peut gagner gros, mais perdre gros aussi, même si à long terme c'est rentable. Financièrement, il faut avoir les reins solides pour encaisser la perte sur des cochons maigrichons et encore avoir de quoi acheter quatre porcelets et 40 unités de maïs.

Ce qui est rassurant c'est qu'au final ce soit rentable...continu de nous tenir au courant....par contre Mahaut ne semble pas parler de ce que tu soulignes à savoir que les 4 cochons grossiraient quasi de la même façon ....Dany ou Mahaut vous pouvez nous éclairer sur ce point ?

Merci Flo, j'espère qu'il pourra trouver ici les infos dont il a besoin

Best_Lion a écrit:

Ce qui est rassurant c'est qu'au final ce soit rentable...continu de nous tenir au courant....par contre Mahaut ne semble pas parler de ce que tu soulignes à savoir que les 4 cochons grossiraient quasi de la même façon ....Dany ou Mahaut vous pouvez nous éclairer sur ce point ?

Chaque jour, les cochons qu'on nourrit grossissent... ou ne grossissent pas. Ça touche tous les cochons en bloc. Il y a un peu de variabilité entre les bêtes du fait qu'en général, on étale l'achat des porcs sur quatre jours, de manière à pouvoir les abattre un par un. Mais si on en achetait quatre le même jour, ils grossiraient tous au même rythme.

Ok je comprends ....merci pour ces éclaircissements

je ne sais pas si je peux comparer mes moutons à vos cochons mais pour ma part je les achètes à 4 en même temps mais ils grossissent pourtant pas de la même manière...

Bon ben mes éclaircissements viennent de s'assombrir

Quand on nourrit les cochons, il y a la fenêtre qui dit que les animaux grossissent quand au moins un grossit, mais tous ne grossissent pas (hélas )